Hinotori 5 ist ein japanischer Blended Whisky, der auf der Insel Honshu in einer limitierten Auflage zum 70. Jahrestag der kleinen handwerklichen Brennerei Hinotori hergestellt wird, was auf Japanisch Phönix bedeutet. Er ist ein erlesener Blend aus Getreide- und Malzwhisky, der 5 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern gereift ist. (43% Vol.)
 
Geschmack:Noten von gerösteten Nüssen und Vanille, begleitet von einer angenehm lang anhaltenden Frische